(Rede Argentina) Buenos Aires, a capital gastronômica da América Latina, oferece uma ampla variedade de opções para saborear as melhores receitas. A cidade é conhecida por sua deliciosa culinária e recebeu vários prêmios de organizações de prestígio no mundo da gastronomia.
De acordo com a revista gastronômica «Eater», os melhores restaurantes de Buenos Aires vão desde uma autêntica churrascaria portenha até um templo de comida argentina e israelense contemporânea.
Além dos conhecidos Palermo, Recoleta e San Telmo, os bairros de Chacarita, Colegiales, Villa Crespo e Villa Ortúzar estão emergindo como polos gastronômicos, onde chefs criativos estão constantemente ampliando os limites da culinária argentina.
Aqui está uma lista dos 10 melhores restaurantes de Buenos Aires:
1. Fogón Asado
2. The Argentine Experience
3. El Mercado
4. Restaurante grego Kéfi Estiatorio
5. Restaurante A Fuego Fuerte
6. Don Julio
7. La Cabrera
8. Ferro
9. Amarra (O Legado de Chila)
10. Aramburu
Esses restaurantes oferecem uma grande variedade de pratos e experiências culinárias exclusivas que agradarão a qualquer paladar. De carnes grelhadas a pratos vegetarianos e veganos, há algo para todos nesses excelentes estabelecimentos.
Fogón Asado é conhecido por suas deliciosas carnes grelhadas e ambiente aconchegante. Ele está localizado na Uriarte 1423, no bairro de Palermo, e oferece opções sem glúten. Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 19:30 às 22:30.
The Argentine Experience (Fitz Roy 2110, Buenos Aires) oferece uma experiência gastronômica única, onde os clientes podem aprender sobre a cultura argentina enquanto saboreiam deliciosos pratos locais. Aberto de segunda a domingo, das 19h à meia-noite.
El Mercado, localizado em Puerto Madero (Martha Salotti 445), é um restaurante elegante que oferece pratos tradicionais argentinos com um toque moderno. Ele está localizado no Faena Hotel. Horário de funcionamento: aberto todos os dias das 12:30 às 15:30 e das 19 às 23.
Restaurante Griego Kéfi Estiatorio é o lugar perfeito para saborear a autêntica comida grega em Buenos Aires. Ele está localizado na Humbolt 1920, no bairro de Palermo. Aberto de segunda a domingo, das 19h à meia-noite (sextas, sábados e domingos, também abre ao meio-dia).
O restaurante A Fuego Fuerte é o lugar ideal para desfrutar de um jantar romântico com pratos requintados e uma atmosfera íntima. Endereço: Estado de Palestina 1167, Buenos Aires. Aberto de quarta a sábado, das 19h às 2h.
Don Julio (Guatemala 4699, Buenos Aires) é um restaurante de grelhados tradicional que oferece carnes grelhadas à perfeição e uma extensa carta de vinhos. Foi considerado uma das três melhores churrascarias do mundo pelo portal especializado Worldbeststeaks.com. Horário de funcionamento: diariamente, das 11h30 às 15h30 e das 19h à meia-noite.
La Cabrera é outro excelente restaurante de grelhados que oferece carnes suculentas e deliciosos acompanhamentos. Ele está localizado em José A. Cabrera 5127, Buenos Aires. Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 17h e das 20h à 1h30.
Hierro é uma tradicional churrascaria argentina, localizada no bairro de San Telmo (Bolívar 970, Buenos Aires), a cerca de dez quadras da Plaza de Mayo e da Casa Rosada. Oferece carnes excelentes, uma interessante carta de vinhos e um ambiente descontraído. Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12 às 18 horas.
Amarra (El legado de Chila) é um restaurante premiado que oferece uma experiência culinária única com pratos inovadores e sabores surpreendentes. Tem um menu degustação de cinco etapas com pratos de diferentes regiões do país. Está localizado em Puerto Madero (Alicia Moreau de Justo 1160, Buenos Aires). Aberto de quarta a sábado, das 20 às 23 horas.
Aramburu é outro excelente restaurante que oferece pratos criativos e deliciosos em um ambiente elegante. Localizado no seleto bairro da Recoleta, em Buenos Aires, foi escolhido para fazer parte do Relais & Châteaux, uma elite internacional de estabelecimentos de luxo localizados em propriedades exclusivas, como castelos europeus ou casas em cenários idílicos, e que oferecem a mais requintada alta gastronomia. Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 19 às 22:30.
Em suma, Buenos Aires oferece uma ampla variedade de opções para saborear as melhores receitas e deliciosos vinhos em alguns dos melhores restaurantes do mundo. Aproveite sua refeição!